Équipe de France de la Boulangerie (Coupe du Monde 2026)
Dans le cadre de la préparation de la Coupe du Monde de la Boulangerie 2026, organisée à Paris lors du Sirha Bake & Snack, j’ai accompagné l’équipe de France composée de Xavier Honorin (coach) et des candidats Corentin Molina, Yannys Thouy et Yann Raimondo.
Ce travail s’est construit sur la durée, entre photographie immersive des sessions d’entraînement — pour capter les gestes, la précision et l’intensité du travail — et prises de vue de l’ensemble des créations imaginées pour la compétition, destinées à constituer le book officiel envoyé au jury en amont.
Ces images ont également servi à la communication des candidats, des partenaires et des institutions impliquées dans le projet, dans le cadre d’un concours mondial réunissant les meilleures équipes internationales.
L’équipe de France a terminé la compétition à la 3ᵉ place, venant saluer plusieurs mois de préparation et d’exigence collective.
Un projet mêlant reportage, photographie de création et direction d’image, au cœur d’un environnement où chaque détail compte.
Photographie culinaire
Lyon
Janvier 2026 -
























